Anmeldelse: Lay's MAX Salt & Black Pepper Flavour

---

Producent: Lay's Produkt: MAX Salt & Black Pepper Flavour Købt i Rema 1000 for ca. 12 kr. Vægt: 185 g (64.86 kr/kg)

Anmeldt d. 23-02-2024 af Alfaman

---

Alfamans bedømmelse:

Min lokale Rema 1000 butik havde pludselig en masse Lays "MAX" produkter som jeg ikke før havde set - så jeg købte en pose af hver.
Dette er første anmeldelse af "MAX" serien og jeg lægger ud med en lille forklaring om, hvad Lays MAX chips serien er.

Efter at have prøvesmagt et par chips var mine smagssanser lidt forvirrede, for det smagte ikke helt som jeg havde forventet. Chipsene efterlod en slags fedtet hinde i munden, og konsistensen føltes lidt, men ikke præcist, som pulver-chips (som Pringles).
Min første tanke gik på, om det kunne være pga. den type olie de var stegt i. Indholdsfortegnelsen hjalp ikke det store, da den bare skrev at der var anvendt "solsikke, raps og majsolie i varierende proportioner".
Da det er første gang i min chipsanmelderkarriere, at jeg ser en producent blande flere forskellige olier, så forsøgte jeg at finde lidt flere informationer omkring det.

Første besøg var på Lays danske hjemmeside.. Det er Royal Unibrew (PepsiCo) som distribuerer Lays i Danmark. Deres hjemmeside var dog ikke opdateret og MAX produkterne fremgik ikke. Lays Danmark har også en Facebook side, som senest er opdateret for over tre år siden - så heller intet held dér!

Detektivarbejdet fortsatte og jeg fandt frem til Lays Hollandske hjemmeside: Lays.nl
Via oversættersoftware kunne jeg læse mig til, at:

Lays.nl skriver også, at chipsene er bagt i ovnen to gange, og har 50% mindre fedt end normale chips.
Der er 32 gram fedt og 2166kJ energi per 100g i denne pose Lays Max.
Til sammenligning har KiMs "Anders Hemmingsen National Chips" 29 gram fedt og 2122kJ/100 gram.
Traditionelle chips som Taffel Original (Franske kartofler) indeholder 32,5g fedt og 2177kJ/100 gram.
Så lige hvad Lays sammenligner med, skal jeg ikke kunne sige, men deres tal virker lidt opdigtede.

Selve chipsene er udmærkede!
Chipsene er tynde og riflede, de er sprøde og og der er ikke så mange smadrede chips i posen.
185 gram indhold er også mere end de fleste andre poser chips i dag, og det fortjener lidt ros.
Smagen af salt og peber er god og minder om Nettos hedengangne Snaxters chips med salt og peber, som var en favorit for mange. Lays når ikke helt op på niveau med Snaxters, og smagen er ikke så intens, men den er stadig fin.

Der hvor jeg trækker lidt fra i karakter, er på selve kartoffelsmagen og konsistensen. Uden at have det i noget, så tænker jeg at de har skulle anvende alle de olietyper, for at frembringe en "falsk" sprødhed i en bagt chips. Det virker lidt konstrueret og er måske lavet sådan bare for at kunne leve op til "Max crunch" teksten på forsiden af emballagen.

I min verden er bagte chips ikke lige så gode som friterede chips, og det er lidt træls at man skal helt ind på en Hollandsk hjemmeside og bruge oversættersoftware for at kunne se, at produktet man står med er bagte og ikke friterede chips.
Vi ender derfor på en samlet karakter på 3/5 stjerner og det er kun fordi jeg er i godt humør.

Er du enig med Alfaman? Log ind for at give din egen bedømmelse.

Følgende bruger har givet sin egen bedømmelse: