| Vis bedømmelse: Drikkelse Producent: Cocio Produkt: Chokolademælk Købt i: Bilka Ca. pris: 13 kr Bedømt: 20-06-2006 Bedømt af: Ronson Bedømmelse: (forklaring) |
 Klik for større billede |
Ronsons bedømmelse:
Der er vel ingen grund til at gå i dybden med at beskrive Cocio, alle kender den og dens smag. Men for de uindviede kan jeg hurtigt nævne at det minder meget om cacaomælk - det kaldes dog chokolademælk, da smagen er mere fyldig og rund, og mere efterligner chokolade.
Lidt fakta om råvarerne i en Cocio:
Cacaoen kommer fra Elfenbenskysten. Sukkeret kommer blandt andet fra Danisco og mælken, en blanding af skummelt- og sødmælk, kommer fra Arla (som også ejer 50% af Cocio).
Cocio bliver fremstillet udelukkende af de 3 ovenstående råvarer. Det specielle er at væsken steriliseres i en såkaldt autoklave, en kogeprocess hvor cacaoen koges til over 100°C og sukkeret derfor karameliserer. Det er også derfor der kommer det karakteristiske bundfald.
For den øvede Cocio-drikker kan jeg anbefale at lade være med at ryste flasken, og blot nyde den let flydende chokoladeagtige substans man ender med at have sidst i flasken.
Samlet brugerbedømmelse: 
Bedømmelsen er baseret på 5 bedømmelser.
Vis/skjul alle brugerbedømmelser.
